Nếu đã lên Sa Pa hoặc một số tỉnh Tây Bắc du lịch.Hẳn quý vị cũng đã từng được mời mọc mua củ Ba Kích Sa Pa,cây ruột gà về ngâm rượu.Ngay tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh rất nhiều người rao bán củ này một cách công khai.Tuy nhiên có một điều Ba Kích Quảng Ninh có thể khẳng định.Đó không phải là củ Ba Kích có tên khoa học là: Morinda officinalis How - Một loại cây thuộc chi Nhàu.

Củ Ba Kích Tím Sa Pa bán tràn lan đó là củ gì?

Chúng tôi có thể trả lời ngay.Đó chính là cây Viễn Chí - tên khoa học là  Polygala karensium Kurz. - một cây thuộc chi Viễn Chí. 

 Link xếp loại viễn chí ( http://www.theplantlist.org/1.1/browse/A/Polygalaceae/Polygala/)

Link mô tả về Ba Kích: ( http://www.vncreatures.net/chitiet.php?page=1&loai=2&ID=3139)

 Vậy tại sao người bán vẫn khẳng định đó là Ba Kích? Có thể vì lợi nhuận,nhưng qua tìm hiểu,nói chuyện với một số người bán hàng,họ hoàn toàn không biết,chỉ thấy người dân tộc nói là Ba Kích thì mua về bán.Loại củ Viễn Chí này có giá rất rẻ,chỉ khoảng 40.000 - 50.000/kg.Trong khi củ ba kích tím thật ở Quảng Ninh.Giá của nó đã hơn 1.000.000. Chỉ nói vậy thôi,chắc quý vị cũng đã hình dung ra.Nếu cái củ trên Sapa mà là ba kích.Bắt một chuyến xe lên đó du lịch.Mang về hơn chục kg thôi là đã kiếm được hàng chục triệu đồng rồi.

Đối chiếu hình ảnh của ba kích sa pa và củ ba kích Quảng Ninh

+ Củ và cây Ba Kích Sapa ( thực chất là cây Viễn Chí - không phải ba kích)

Cây Ba Kích Sa Pa giả mạo

Cây ba kích giả mạo là cây thảo - trong khi cây ba kích thật nó là cây leo

Cây Viễn chí - tên đúng của cây Ba Kích Giả Mạo

Nó cũng có củ trắng như Ba Kích Quảng Ninh.Nhưng rất mọng nước,mềm,và thường là ngắn 20 - 30 cm .

 Ba Kích Tím Sa Pa giả mạo - nó bé tẹo ,mềm oặt

Và khi ngâm thì nó trong veo như hình trên đây.Ba Kích Quảng Ninh ngâm phải ra màu đen tím.không nhìn xuyên bình

+ Hình ảnh Ba Kích Quảng Ninh

Lá cây ba kích quảng ninh

Củ Rừng Quảng Ninh Ba Kích

Hàng Sapa giả mạo và hàng Quảng Ninh chính hiệu.

Để biết thêm.Quý vị hãy tìm kiếm với tên khoa học của cây Viễn Chí và Ba Kích.Hoặc đọc thêm bài viết về Củ Ba Kích của chúng tôi.